Las enfermedades inflamatorias crónicas intestinales son trastornos de origen no conocido, que causan ulceras e inflamación. La mayor parte de los casos pueden clasificarse como Colitis Ulcerosa o Enfermedad de Crohn, aunque a veces se les puede llamar colitis, enteritis, proctitis, ileitis, yeyunitis... Estas afectan normalmente al intestino delgado pero, muchas veces también al grueso o colon, que en algunos casos es la única zona lesionada. Aún así puede aparecer en cualquier zona del intestino. Incluso, en ocasiones raras, en otros órganos. Es una enfermedad crónica que puede reactivarse varias veces a lo largo de la vida. El trascurso de la enfermedad en cada persona es impredecible en estos momentos. Hai pacientes que experimentan los síntomas continuamente y otros que pasan algunos períodos de descanso. La gran mayoría de los pacientes pueden conseguir una calidad de vida casi normal, con medicación de por vida.
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